Dott.ssa Chiara Scollo

10/09/2026

Non esiste una "dieta per l'endometriosi" valida per tutte, ma alcune scelte alimentari possono aiutare a modulare l'infiammazione.

✅ Alleati: fibre solubili, soia, frutta e verdura fresca, omega-3 (pesce azzurro, semi di lino, noci)

⚠️ Da limitare: grassi saturi in eccesso, zuccheri semplici (glucosio e fruttosio in eccesso),

Piccoli aggiustamenti quotidiani possono fare la differenza nel tempo. Se vuoi costruire un piano su misura, scrivimi in DM 🌿

La prevenzione inizia a tavola, Il mio scopo è aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi nutrizionali, in modo sicuro e sostenibile.Sono una professionista qualificata e aggiornata, possiedo tre lauree in ambito alimentare e nutrizionale. Sarò lieta di aiutarti a migliorare la tua salute e il tuo be...

08/09/2026

Negli ultimi anni la ricerca si sta concentrando sempre di più sul legame tra salute intestinale e infiammazione cronica, anche in patologie come l'endometriosi.

In parole semplici: quando l'equilibrio del microbiota si altera, alcune componenti batteriche possono "passare" più facilmente nel sangue, accendendo una risposta infiammatoria.

Anche il glutine, in alcune persone, sembra innescare un meccanismo simile.

Non significa che glutine o disbiosi "causino" l'endometriosi — i dati specifici non ci sono ancora — ma capire questi meccanismi aiuta a costruire un'alimentazione più consapevole per chi convive con questa condizione.

Hai dubbi sul tuo caso specifico?

Scrivimi, ne parliamo insieme 💬

04/09/2026

"Non pensavo fosse possibile cambiare le mie abitudini senza soffrire la fame o rinunciare a tutto. Con la dottoressa Scollo ho capito che bastava fare le scelte giuste." — una mia paziente.

Sono parole che mi emozionano sempre, perché raccontano esattamente il mio modo di lavorare: nessuna dieta drastica, nessun divieto assoluto. Solo un percorso costruito insieme, un passo alla volta.

Se anche tu hai già provato diete che promettevano tutto e poi non hai retto, forse è il momento di provare un approccio diverso.
Scrivimi in DM, ne parliamo insieme

02/09/2026

Oggi vi porto in cucina con me: insalata di orzo, verdure di stagione e alici.
Perché la consiglio spesso ai miei pazienti?

🌾 L'orzo integrale ha un indice glicemico più basso della pasta bianca, quindi sazia più a lungo
🐟 Le alici sono una fonte eccellente di omega-3, preziosi per cuore e cervello
🥗 Le verdure crude o cotte a vapore mantengono intatte le vitamine

Un piatto completo, fresco, pronto in 15 minuti — perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare all'equilibrio.

Provala e taggami nelle storie, mi piace sempre vedere le vostre versioni! 🌿

31/08/2026

Facciamo chiarezza una volta per tutte: i carboidrati la sera NON sono il nemico.

Il nostro corpo non ha un interruttore che, dopo le 20:00, trasforma magicamente ogni chicco di riso in grasso. Quello che conta davvero è il bilancio energetico della giornata intera.

Anzi, mangiare carboidrati a cena può avere dei vantaggi:
1️⃣ Favorisce il sonno, aiutando la produzione di serotonina e melatonina
2️⃣ Riduce la fame nervosa prima di dormire
3️⃣ Dà energia per il mattino, specialmente se ti alleni presto
Il segreto? La qualità (meglio i cereali integrali) e il condimento (verdure e un filo d'olio a crudo).

Hai altri dubbi sull'alimentazione? Scrivimeli nei commenti 👇

27/08/2026

👇 Vuoi ripartire con il piede giusto?
Scrivimi in DM 👩‍⚕️

14/07/2026

Il mio studio si prende una breve pausa per ricaricare le batterie.

​📍 Chiuso dal 30 luglio al 23 agosto.

​Le attività riprenderanno regolarmente il 24 agosto.

🌐 www.nutrizionistachiarascollo.it

​Buone vacanze! ⛱️

04/05/2026

🍉 L'Estate in un Piatto: Scienza e Gusto!

Sapevi che l’abbinamento anguria, feta e basilico non è solo un’esplosione di sapore dolce-salato, ma un vero e proprio "integratore naturale"?

Ecco perché questa combinazione è la regina dell'idratazione:

Idratazione Profonda: L'anguria è composta per oltre il 90% d'acqua, ma l'acqua da sola non basta.

Sinergia Vincente: La citrullina dell'anguria aiuta la circolazione, mentre il sodio e il calcio della feta fungono da elettroliti, trattenendo i liquidi dove servono di più: all'interno delle tue cellule.

Recupero Post-Caldo: È il mix perfetto per reintegrare i sali persi con il sudore senza rinunciare alla leggerezza.

Il tocco della nutrizionista: Aggiungi un filo d'olio EVO e del pepe nero per rendere il piatto ancora più completo e bilanciato!

💡 Vuoi saperne di più su come nutrire il tuo corpo con consapevolezza?

Trovi altri consigli, ricette e approfondimenti sul mio sito ufficiale.

🔗 Visita: www.nutrizionistachiarascollo.it

25/04/2026

🤰 Gravidanza: bisogna davvero "mangiare per due"?

​In realtà, molto meno di quanto si pensi! Ecco il fabbisogno aggiuntivo quotidiano per trimestre:

​I Trimestre: +69 kcal 🍎

​II Trimestre: +266 kcal 🥪

​III Trimestre: +496 kcal 🥗

​I dati si riferiscono a una condizione di normopeso iniziale, un aumento totale di 12 kg e un discreto livello di attività fisica.

​La parola d’ordine? Qualità, non quantità. Ogni percorso è unico e va personalizzato.

​✨ Scopri di più su:

🌐 www.nutrizionistachiarascollo.it

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23/04/2026

Vuoi davvero dare una svolta alla tua giornata? Tutto parte da qui: la prima colazione. ☕️🍳

​Spesso la sottovalutiamo, la saltiamo per la fretta o ci accontentiamo di un caffè al volo. Ma il tuo corpo, dopo il digiuno notturno, ha bisogno di "carburante" di qualità per ripartire.

​Perché è così importante?

​Focus mentale: Migliora la concentrazione e la memoria.

​Controllo della fame: Evita i picchi di fame nervosa a metà mattina.

​Metabolismo: Dà il segnale di "accensione" al tuo organismo.

​Non serve una preparazione da chef, serve equilibrio. Una quota di carboidrati complessi, una di proteine e dei grassi buoni.

​E tu, come hai iniziato la giornata oggi? Scrivimelo nei commenti! 👇

​✨ Per piani alimentari personalizzati e consigli su misura, visita il mio sito:

🌐 www.nutrizionistachiarascollo.it

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