Dott.ssa Marta Ciani

Dott.ssa Marta Ciani Biologa nutrizionista counselor medicina di segnale piani nutrizionali personalizzati

La dottoressa Marta Ciani, biologa nutrizionista, interpreta l'analisi delle predisposizioni genetiche. Attraverso l'analisi del DNA è possibile conoscere la predisposizione genetica alle intolleranze alimentari. E per gli sportivi si analizzano i polimorfismi legati al rischio infiammatorio, all'apporto di ossigeno, alla rimozione dell'acido lattico e al rischio delle tendinopatie o lesioni. Si o

ccupa inoltre di Analisi delle intolleranze alimentari attraverso un esame del sangue che può individuare specifiche intolleranze temporanee spesso causa di piccoli e fastidiosi disturbi apparentemente inspiegabili. Altro tipo di esame è m l'esame della composizione corporea in cui viene calcolata la massa grassa e quella magra che compongono il corpo di una persona e misura il metabolismo basale per definire la quantità dei liquidi corporei, ossia il grado di ritenzione o disidratazione delle cellule. La conoscenza di tutte queste informazioni permette di elaborare un piano alimentare geneticamente compatibile unico e personalizzato adattando precise strategie alimentari.

10/06/2026

Francesco Asnicar (CIBIO, Università di Trento) racconta il contributo delle analisi bioinformatiche e dei dati di metagenomica nella caratterizzazione del microbioma umano.

09/06/2026

Batteri intestinali pro-infiammatori in grado di esprimere un autoantigene mielinico possono attivare cellule T autoreattive nell’intestino, favorendo la progressione della malattia.

09/06/2026

I ricercatori hanno valutato i possibili effetti di questo alimento su salute mentale e gastrointestinale, immunità-infiammazione e qualità del sonno.

08/06/2026

⚠️ QUANDO IL TSH È NORMALE MA TU ACCUSI STANCHEZZA, HAI CONSIDERATO IL REVERSE T3?

Tutti a dosare il TSH (solo quello, per risparmiare) ma mai nessuno che ti parli di un ormone tiroideo "sconosciuto": il REVERSE T3 (rT3) 🧠

Il tuo corpo trasforma il T4 (ormone "di deposito") in T3 (ormone ATTIVO che dà energia al cervello e al metabolismo).

Ma c'è un sabotatore silenzioso: lo stress cronico, l'infiammazione sistemica, il digiuno prolungato e PRECISE carenze nutrizionali attivano un enzima (D3) che trasforma il T4 in rT3 - un T3 "invertito", totalmente INATTIVO.

🔋 Il rT3 non dà energia.
❌ Il rT3 blocca i recettori del vero T3.
🪫 Il rT3 manda il metabolismo in modalità "risparmio energetico".

Risultato?
Stanchezza, nebbia mentale, aumento di peso, freddo, caduta di capelli... ma con TSH, FT4 e FT3 nella norma.

Perché chi-si-prende-cura-di-te
non lo cerca?

Perché la medicina convenzionale non lo misura quasi mai.
Invece nella medicina funzionale è uno dei primi marker di stress metabolico cronico.

Quando sospettarlo?
👁Quando hai sintomi da ipotiroidismo ma esami "normali",
👁Hai avuto un lungo periodo di stress, malattia o infiammazione
👁Hai carenze di selenio, ferro, zinco, rame o magnesio
👁Prendi solo T4 (Eutirox) ma non migliori

💡 Cosa fare?
1️⃣ Chiedi al tuo medico di dosare: TSH, FT4, FT3, rT3 e calcolare il rapporto FT3/rT3
2️⃣ Correggi le carenze nutrizionali (soprattutto selenio-meteonina)
3️⃣ Valuta la terapia combinata T4+T3 (solo sotto controllo medico)

Non tutte le tireopatie sono uguali. A volte il problema non è quanto ormone hai ma COME lo converti ..... e soprattutto chi ti legge gli esami.

Se non hai mai sentito parlare di Reverse T3, Scrivilo nei commenti 👇

Perché la tua salute vale💪

̇teormonale

T.me/dottgabrieleprinzi

05/06/2026
31/05/2026

FODMAP (e dintorni).
Questa parola è l'cronimo di "Fermentable Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi And Polyols", carboidrati non digeribili (non da noi) a catena corta, scarsamente assorbiti nell’intestino tenue.
Dovrebbero raggiungere il colon come "scorie" ed essere fermentati dai batteri (gram negativi) colici generando - nella migliore delle ipotesi - quei gas che ammorbidiscono le feci e aiutano nello "svuotamento".
In quali alimenti troviamo una quantità di FODMAP elevati?
1) Oligosaccaridi (fruttani, galatto-oligosaccaridi): grano, segale, orzo, cipolla, aglio, legumi.
2) Disaccaridi (lattosio): latte, yogurt, formaggi freschi.
3) Monosaccaridi (fruttosio in eccesso rispetto al glucosio): miele, mela, pera, sciroppo di mais eccetera
4) Polioli (sorbitolo, mannitolo, xilitolo): mele, pere, albicocche, funghi, dolcificanti senza zucchero.
Perchè sono così importanti e così studiati?
A causa del loro uso e significato "scientifico" nelle patologie gastrointestinali (es. nell'IBS, quella che tu chiami erroneamente "colon irritabile").
Infatti essi generano:
a) Effetto osmotico; i FODMAP richiamano acqua nel lume intestinale provocando distensione addominale, gonfiore e "diarrea osmotica".
b) Fermentazione batterica rapida: nel colon, i batteri li metabolizzano producendo idrogeno, metano e CO₂, gas che poi viene espulso da sotto causando distenzione addominale, dolore addominale e meteorismo.
c) Ipersensibilità viscerale (nei pazienti con sindrome dell’intestino irritabile): la distensione - anche lieve - dell'intestino viene percepita come dolore intenso o cronico o colico, anche a causa dell'infiammazione del "secondo cervello" (altro post).
Cosa ci dice la letteratura scientifica internazionale?
Una dieta a basso contenuto di riduce l'acqua intraluminale e la produzione di gas, migliora il gonfiore, il dolore e l'alvo alterno in circa 50-80% dei pazienti con sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
Ripetiamo: riduzione della sintomatologia in circa 50-80% ..... non male no?
Attenzione, non sto parlando di "intolleranza ai FODMAP" (che non esiste) ma entrare nella consapevolezza che I TUOI SINTOMi sono generati dal fatto che I BATTTERI COLICI sono responsabili di gonfiore addominale, dolore addominale e diarrea..... l'ansia è una conseguenza (della diarrea).
Continua a seguire la pagina, condividi liberaMente tutto ciò che ritieni utile, perchè di pubblica utilità.
Perchè esiste un solo bene, la conoscenza, e un solo male: l'ignoranza (Cit. Socrate).

E la tua salute vale!

22/05/2026

I batteri intestinali non coltivabili in vitro, in particolare un gruppo chiamato CAG-170, contribuiscono in modo determinante a formare un microbiota sano.

13/05/2026

L’intervista a Giuseppe Penna, Università Humanitas di Milano, approfondisce lo sviluppo di un postbiotico ottenuto da un singolo batterio attraverso un processo innovativo di fermentazione.

12/05/2026

La ricombinazione tra ceppi alimenta un'evoluzione adattativa diffusa tra i batteri commensali intestinali umani, con dieta e stile di vita dell'ospite che rappresentano pressioni selettive critiche.

Indirizzo

Viale Leonardo Da Vinci 103/2. 33100 Udine
Udine
33010

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