27/08/2026
CZY WIESZ, ŻE…soplówka jeżowata zawiera „zdrowe cukry”?🙉
Nie chodzi o biały cukier, który dodajemy do kawy.
β-glukany i α-glukany – naturalne polisacharydy, czyli cukry złożone występujące w owocnikach soplówki. To właśnie te związki są jednymi z najbardziej interesujących składników soplówki.
Są one intensywnie badane pod kątem wspierania prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Czyli: cukry, ale to zupełnie inna historia!