06/07/2026
GELATI, SORBETTI E GHIACCIOLI!!
Quante ne sappiamo??
Sentiamo spesso dirci che vanno a sostituire un pasto, cosa non corretta perché sarebbe povero di e !
Cerchiamo di consumarli con moderazione e quando possiamo di buona qualità, idealmente al posto di una merenda o a fine di un pasto più leggero e in modo consapevole!
Non sono da eliminare assolutamente, bisogna solo fare attenzione agli zuccheri semplici che ci apportano, se sono ricorrenti.
In estate si ha spesso voglia di mangiare un gelato, un sorbetto, un ghiacciolo o una granita per trovare sollievo dal caldo.
Ma quanto conosci questi alimenti?
🍦 I gelati, a seconda del gusto, possono contenere latte, panna, uova, zucchero e/o frutta. Apportano, quindi, zuccheri semplici, grassi (soprattutto saturi) e sono poveri di proteine.
🍧I sorbetti, invece, sono fatti con acqua, zucchero, polpa o succo di frutta. Hanno una consistenza meno cremosa rispetto al gelato e in alcuni casi sono serviti miscelati con una bevanda alcolica.
🧊 Ghiaccioli e granite, infine, utilizzano gli stessi ingredienti dei sorbetti, ma cambia la consistenza finale. Apportano solo zuccheri semplici.
Ma possono far parte, quindi, di una sana alimentazione?
Come sempre la risposta sta nella moderazione. Premesso che non bisogna considerarli dei sostituti dei pasti, un gelato ogni tanto, per merenda o a fine pasto, non costituisce sicuramente un problema, nel contesto di una dieta complessivamente salutare e di uno stile di vita attivo.
Cosa preferisci tra gelato, sorbetto, ghiacciolo e granita?
