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27/08/2026


超簡易低脂粢飯⭐️
想食粢飯,但又驚肥?
今次分享呢個超簡單、低脂又有飽足感嘅版本🤍 做法真係簡單到不得了✨
最重要係完全‼️唔需要煮飯,唔需要開火!
只需要幾款即食材料,幾分鐘就可以完成,返工早餐、午餐,或者忙碌嘅日子都非常方便😋

今次用到嘅係AEON即食赤飯,材料係糯米同紅豆,糯米黏性較高,比較容易壓實同捲起,仲有一粒粒紅豆🫘增加口感,用嚟整粢飯都好適合!👍🏻

粢飯餡料用咗泰國🇹🇭Mr. Protein 低脂雞肉鬆代替傳統肉鬆💡
傳統肉鬆製作過程通常會加入較多油,而用低脂雞肉鬆取代就可以大大減少脂肪攝取。
Mr. Protein 雞肉鬆口感鬆脆,配埋煙韌嘅赤飯、溏心蛋同雞胸肉,每一啖都有唔同口感,食得健康之餘都一樣滿足😋

🛒材料 (1人份量)
即食赤飯 1盒
低脂雞肉鬆 20克
榨菜 少許
即食溏心蛋 1隻
即食雞胸肉 1/4件

🥘做法:
1. 即食飯放入微波爐加熱
2. 預備一張保鮮紙,將赤飯鋪平成方形
3. 加入雞肉鬆,榨菜,即食雞肉及溏心蛋
4. 略用力壓捲成條狀,包好即成

👩🏻‍🍳煮食𝘁𝗶𝗽𝘀:
💡 捲粢飯時記得將飯壓實少少,會更加容易成形。
💡 溏心蛋切開後放喺中間位置,捲出嚟會更加靚,而且每一啖都食到蛋🥚

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#營養師 #食譜 #營養師餐單

21/08/2026


🌾英國馬莎 隔夜燕麥杯 M&S Overnights Oats
如果你搵緊一樣方便、好食、健康嘅早餐,M&S Overnight Oats🌾絕對係你嘅不二之選!❤️

M&S 新出嘅Overnigth Oats(隔夜燕麥),簡直驚為天人!🤩 唔單止超方便,口感同味道都超正!
方便度 💯:
只需要前一晚加入牛奶/ 豆漿(👩🏻‍⚕️highly recommend 用北海道3.6低脂牛奶,味道昇華,好食勁多🤤),放入雪櫃。第二朝拎出嚟就食得!⏰ 對於忙碌嘅上班族,簡直係一大福音!
口感 🥄:
經過一晚嘅浸泡,燕麥變得軟糯,口感綿密,但又唔會爛到冇口感,保留少少嚼感👍🏻
味道 😋:
我哋試食晒「芒果香料」同「抹茶覆盆子」兩款口味。
🥭芒果香料:入口就食到香濃芒果味,但唔會過甜,香料嘅加入更增添層次感,令人一啖接一啖咁食😋
🍵抹茶覆盆子:抹茶唔太濃郁,配上覆盆子乾嘅酸酸甜甜,都唔差!
👩🏻‍⚕️👩🏻‍⚕️我哋一致極力推薦🥭芒果香料✨ 配埋北海道3.6低脂牛奶🥛真係一個滿足嘅good morning☀️🥰


📌𝙲 = 𝚌𝚊𝚛𝚋𝚘𝚑𝚢𝚍𝚛𝚊𝚝𝚎 碳水化合物
📌𝙿 = 𝚙𝚛𝚘𝚝𝚎𝚒𝚗 蛋白質
📌𝙵 = 𝚏𝚊𝚝 脂肪
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🔍 對換份量
芒果香料燕麥杯 = 3份五穀 + 1份脂肪
抹茶覆盆子燕麥杯 = 3份五穀 + 1份脂肪

📍馬莎有售
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#營養師 #營養師減肥

13/08/2026


太忙無時間煮食?又唔想落街買餸?‍我哋Eacy營養師👩🏻‍🌾幫大家精選咗9️⃣款HKTVmall 買得到嘅✅高CP值+✅低脂美食,只需要網上📲落單直接送上門,喺屋企輕鬆食住瘦😋

Eacy營養師🛒HKTVmall購物清單:
🔸Mr Protien 脆口雞胸肉鬆
🔹農心非油炸辛拉麵
🔸丘比減80%卡路里低卡蛋黃醬
🔹瓜瓜園冰烤番薯
🔸堂叔燒賣 招牌原味雞肉鮮蝦燒賣
🔹島田屋健美麵無鹽稻庭風烏冬
🔸高雲火雞胸午餐肉
🔹三立原味/ 洋蔥味bagel
🔸CP即食雞胸肉 (各款口味)


📌𝙲 = 𝚌𝚊𝚛𝚋𝚘𝚑𝚢𝚍𝚛𝚊𝚝𝚎 碳水化合物
📌𝙿 = 𝚙𝚛𝚘𝚝𝚎𝚒𝚗 蛋白質
📌𝙵 = 𝚏𝚊𝚝 脂肪
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📍HKTV mall有售 HKTVmall
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#營養師

30/07/2026


MOOS🐮燒封門柳牛肉飯
今次我哋Eacy營養師帶大家去到位於📍尖沙咀慶方嘅Moos,發掘呢個完美滿足低脂高蛋白質配搭嘅超高質燒封門柳牛肉飯 😋

✨Eacy營養師低脂推介:
🥩慢煮封門柳:封門柳屬低脂肪嘅優質蛋白質,而且肉味相當濃郁🥳。餐廳仲用咗慢煮方法烹調,肉質非常嫩滑,真係好好食🤤

🥚流心溫泉蛋:輕輕一篤,流心蛋汁立即湧出嚟,再撈埋牛肉同白飯一齊食,口感層次立即昇華,拌飯一流💯

💡 營養師出街食飯嘅終極秘訣!可要求醬汁分開上,咁就可以自己控制份量,避開隱藏嘅卡路里同高鈉陷阱✅

下次經過尖沙咀,有多一款低脂外食選擇😜

🔎想知道更多低脂選擇,Eacy會員記得參考🌿Eacy Nutrition 外出飲食攻略🌟啦

MOOS地址:
📍尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S30號舖

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09/07/2026
11/06/2026


🌾低脂高纖隔夜麥皮🥣
今次分享一款超簡單又健康嘅早餐比大家🧡,就係 #隔夜麥皮 overnight oats😋。只需用脫脂奶或北海道低脂奶🥛將燕麥浸過夜,再加入新鮮水果🍓🍌🫐,隔日即食,口感軟滑香甜,高纖又飽肚。
最適合忙碌嘅上班族💪🏻,只需預早一晚用3分鐘預備,朝早就有1碗營養滿滿嘅早餐💯!
仲可以加1隻雞蛋🥚增加蛋白質攝取🥳

🛒材料:
燕麥40克 (約6湯匙)
北海道低脂牛奶 或 脫脂奶 1杯200ml
無糖0卡路里糖漿 2茶匙
藍莓 15粒
士多啤梨 2粒 切塊
香蕉 1/2條 切片 (食用前再加)

🥘做法:
1. 將燕麥倒入玻璃瓶
2. 加入脫脂奶/ 北海道低脂奶,確保燕麥完全被覆蓋
3. 加入無糖糖漿,攪拌均勻
4. 再加入部份士多啤梨及藍莓
5. 完成後將玻璃瓶密封並放入雪櫃 (最少浸6小時或雪過夜)
6. 隔天早上取出,先攪拌一下,再加上香蕉、士多啤梨、藍莓等新鮮水果,即成

👩🏻‍🍳煮食tips:
1. 可加入不同水果
2. 除了無糖糖漿,亦可按個人喜好加入肉桂粉、無糖朱古力粉等
3. 食用前可加入適量無糖粟米片,增加口感

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#營養師


14/05/2026


牛油果🥑含豐富單不飽和脂肪,同時擁有抗氧化營養素- 胡蘿蔔素、維他命C和E同鉀質,可降低壞膽固醇,保護心血管,滋潤肌膚,亦有膳食纖維,可幫助腸道蠕動同增加飽肚感✨

今次同大家分享兩款M&S馬莎牛油果醬,🥑碎牛油果醬 (Smashed Avocado) 同🥑墨西哥式牛油果滋味醬(Zesty Guacamole),搽sourdough、多士🍞 再配搭溏心蛋、煙三文魚,簡簡單單已經係超好味又滿足嘅一餐🧡🥳

✨ 碎牛油果醬(Smashed Avocado)
✅ 96% Hass 牛油果 + 青檸汁 + 少少鹽
口感 creamy 幼滑,又保留少少牛油果粒,食落更有真實質感~😋
最適合搽 sourdough / 多士,再配溏心蛋或煙三文魚,簡單又滿足~🧡🥳

🔥 墨西哥式牛油果滋味醬(Zesty Guacamole) ✅ 成份有洋蔥、青檸汁、辣椒,新鮮嘅蒜蓉、芫荽,加上有粗粒牛油果,質感綿密,同時帶微辣,口感層次豐富,好開胃,正宗墨西哥風味🇲🇽!整Wrap🌮 / Burrito🌯搽呢款醬超正!😋

👩🏻‍⚕️提提你! 兩款都無添加劑、無防腐劑,開封盡快食完避免氧化😉

📌𝙲 = 𝚌𝚊𝚛𝚋𝚘𝚑𝚢𝚍𝚛𝚊𝚝𝚎 碳水化合物
📌𝙿 = 𝚙𝚛𝚘𝚝𝚎𝚒𝚗 蛋白質
📌𝙵 = 𝚏𝚊𝚝 脂肪
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🔍 對換份量
15克 (約1湯匙) = 0.5份脂肪

📍馬莎有售
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#營養師 #牛油果 牛油果醬 營養師餐單 減肥 營養師減肥 健康減肥 食住瘦 馬莎 馬莎購買清單 馬莎推介 減脂

 乳酪含有優質蛋白質,同時含豐富鈣質、鉀質、維他命D同活性益生菌!係唔少減脂、增肌人士嘅早餐或下午茶選擇🥳⁡市面上有咁多款乳酪,但原來有啲乳酪為左好味而添加咗大量糖份,隱藏高糖陷阱🙈,隨時減脂變增重😮⁡我哋Eacy營養師為🔎大家挑選咗1️⃣...
23/04/2026


乳酪含有優質蛋白質,同時含豐富鈣質、鉀質、維他命D同活性益生菌!係唔少減脂、增肌人士嘅早餐或下午茶選擇🥳

市面上有咁多款乳酪,但原來有啲乳酪為左好味而添加咗大量糖份,隱藏高糖陷阱🙈,隨時減脂變增重😮

我哋Eacy營養師為🔎大家挑選咗1️⃣3️⃣款低脂高蛋白質🥚同低脂低糖🍓水果乳酪俾大家🥣。大家一齊睇吓點樣先揀到健康又好食嘅乳酪啦😋

👩🏻‍⚕️Eacy營養師揀乳酪4️⃣大Tips
✅留意蛋白質含量
高蛋白質可延長飽肚感,減少口痕想食零食嘅慾望,建議一般乳酪每100克不少於5克蛋白質;而希臘乳酪/希臘式乳酪每100克不少於8克蛋白質

✅低脂選擇
建議每100克乳酪,總脂肪含量應少於3克

✅無添加糖
乳酪本身含有天然乳糖,所以營養標籤上會有糖,最緊要睇埋🔎食物成份列表(ingredient list)上有冇列有蔗糖、果糖、砂糖、蜜糖或葡萄糖漿等添加糖

✅活性益生菌
活性益生菌先可促進腸道蠕動,增加腸道益菌比例。當中常見嘅益生菌:嗜熱鏈球菌(S thermophiles)及嗜酸乳桿菌(L bulgaricus)能夠產生乳糖酶,可幫助乳糖不耐症者 消化乳糖😉

如覺得原味乳酪太酸,仲可以可按個人口味加入甜度較高嘅水果🍓🫐🍌,同時亦可增加纖維攝取👩🏻‍🌾

📌𝙲 = 𝚌𝚊𝚛𝚋𝚘𝚑𝚢𝚍𝚛𝚊𝚝𝚎 碳水化合物
📌𝙿 = 𝚙𝚛𝚘𝚝𝚎𝚒𝚗 蛋白質
📌𝙵 = 𝚏𝚊𝚝 脂肪
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#增肌減脂 #乳酪 #高蛋白質

02/04/2026


🍜幕多
店舖專注做一碗麵:醬油蝦濃湯麵🍜🦐
湯底每日用超過 40斤九節蝦熬製,再配上大量櫻花蝦乾,湯底鮮甜濃郁,蝦味突出💥
麵底可選日式拉麵或刀削麵,兩款都煙韌彈牙,完美掛住濃郁蝦湯,每一啖都係滿滿蝦甜鮮味!😋

每碗🍜有3隻醬油大蝦,醬油味超入味,蝦肉爽口彈牙,最貼心係已經幫剝好殼,食得超方便!😍

仲可以追加每日精選醬油海鮮,醬油鮑魚同醬油蠔都極力推介✨ 海鮮都好新鮮,用特製醬油浸漬過,入味得黎卻無掩蓋海鮮嘅鮮味!�醬油鮑魚厚身大隻,一咬即開,軟嫩不韌!而醬油蠔🦪肥美飽滿,入口滑溜,完全無腥味!
店舖款式選擇不多,但每款都專注做到極致👍🏻讚!✨

👩🏻‍🌾Eacy營養師建議✨
🍜上桌時店員會淋上一圈蝦油,減重朋友仔可以要求不加蝦油,可減少約200kcal❗️
我哋試過有加同無加兩款,無加蝦油一樣保留濃郁蝦味同鮮甜,完全唔會失色~
�🔎想知道更多低脂選擇,Eacy會員記得參考🌿Eacy Nutrition 外出飲食攻略🌟啦

幕多@onenightcamp 地址:
📍尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下A號舖
📍上環四方街24號地舖
📍太古基利路7號太吉樓地下1A號舖
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