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Ernährung, die stärkt statt stresst. Für echte Frauen mit echtem Leben.

09/10/2026

Ein bisschen Spaß muss sein. Ein Outtake aus unserem ekg-Programm Dreh 😇😬😃
Wir wünschen euch einen wunderbaren Start ins Wochenende und nicht vergessen: Alles isst gut, der Rest wird okay 🩷

08/10/2026

Das Kilo nach dem Abendessen ist nicht das eigentliche Problem. Das Problem ist, was du am nächsten Morgen daraus machst.
Viele Frauen erzählen mir, dass eine einzige Zahl auf der Waage ihren ganzen Tag bestimmt: was sie essen, wie sie sich fühlen, ob sie „wieder anfangen" müssen. Dabei hat diese Zahl über Nacht vor allem Wasser und Essen gewogen, kein Fett.
Darum schauen wir in meinen Ernährungstrainings bei der ekg-Methode nicht nur auf das Gewicht. Wir schauen darauf, wie stabil deine Energie über den Tag ist, wie gut du Hunger und Sättigung wahrnimmst und wie es dir mit deinem Essen geht. Das verändert sich oft, lange bevor die Waage es zeigt.
Wie oft steigst du auf die Waage, und was macht die Zahl mit deinem Tag? Schreib's mir in die Kommentare. 👇
Folg mir für Ernährungswissen, das dich unabhängig von der Waage macht. Wenn du das gemeinsam mit mir angehen willst: Einzeltraining und Team ekg - Online und in Präsenz - findest du über den Link in der Bio.

01/10/2026

September 💞 Essen allein, ist nicht, was Dich nährt. Gesundheit ist so viel mehr.
Natürlich zählt, was du isst. Aber gesund bleiben passiert auch dort, wo keine Nährwerttabelle hinschaut:
🤝 Bei den Menschen, die nachfragen, wenn du dich drei Tage nicht meldest.
🍲 Bei einem Essen, das satt macht, und bei einem, das du mit jemandem teilst.
🚶‍♀️ Bei Bewegung, die in deinen Alltag passt, nicht in einen Wochenplan, den du nach zwei Wochen hasst.
📷 Bei Erinnerungen, die du dir bewusst schaffst, statt auf „irgendwann" zu warten.
🪞 Bei der Beziehung zu dir selbst: wie du mit dir redest, wenn was schiefgeht.
💛 Bei Freundschaften, die bleiben, auch wenn's mal eng wird.
Prävention heißt nicht, auf das nächste Problem zu warten. Es heißt, jetzt zu pflegen, was dir guttut, bevor es fehlt.
Genau deshalb schauen wir bei ekg nie nur aufs Essen, sondern auf dein ganzes Leben rundherum.
👉 Welcher Punkt kommt bei dir gerade zu kurz?
Schreib's mir in die Kommentare und folg mir für mehr Ernährung, die zu deinem echten Alltag passt.
wien

25/09/2026

Ich liebe Pizza. Nur verträgt sie sich nicht mehr so oft mit mir, wie ich das gern hätte. Also hab ich nach einer ballaststoffreicheren Variante gesucht – und bin bei einem Boden aus Blumenkohl und Haferflocken gelandet. Knusprige Ränder, eine Extraportion Gemüse, und belegt wird trotzdem wie beim Italiener
🍕 KNUSPRIGE BLUMENKOHL-PIZZA
4 Portionen | ca. 30 Min. Vorbereitung + 35 Min. Backzeit
Für den Boden:
1 Blumenkohl
200 g Haferflocken (oder Hafermehl)
2 Eier
2 EL Kräuter
Salz, Pfeffer
Für den Belag:
Tomatensauce
1 Zwiebel, in Ringen
Cocktailtomaten
Mozzarella
etwas Olivenöl
Artischockenherzen aus dem Glas, Rucola, Basilikum
So geht's:
Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Blumenkohl in der Küchenmaschine fein zerkleinern, bis er wie Reis aussieht. Haferflocken ebenfalls fein mahlen.
Blumenkohlreis mit Eiern, Haferflocken, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
Mit nassen Händen auf einem Blech mit Backpapier zu einem ca. 1 cm dicken Kreis drücken.
20 Min. vorbacken, bis die Ränder braun sind. Nicht abkürzen – sonst wird der Boden matschig.
Mit Tomatensauce, Zwiebel, Cocktailtomaten und Mozzarella belegen, mit Olivenöl beträufeln und weitere 15 Min. backen.

Mit Artischocken, Rucola und Basilikum servieren.
Tipp: Die Artischocken nicht weglassen – die machen aus einer guten Pizza eine, die man sich merkt.

21/09/2026

Ernährung. Kraft und Gleichgewicht.🩷
Wir versuchen unsere Klientinnen jeden Tag zu inspirieren, Ihnen Mut zu zu sprechen, ihnen ihre Schritte und Erfolge aufzuzeigen.
Und manchmal sind wir selbst diese Frauen. Auf unserem Weg.
Startet gut in diese Woche! 👍❤️

20/09/2026

Ernährung ist einer der stärksten Hebel, die wir für unsere Gesundheit haben: Laut aktuellen Studien gehen fast 30 % der Diabetes- und Nierenerkrankungen sowie rund ein Viertel der Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf ungünstige Ernährung zurück.
Ein anderes Problem kommt dazu: 2020 flossen weltweit nur rund 5 % der Forschungsgelder in Frauengesundheitsforschung, und Frauen sind in klinischen Studien noch immer unterrepräsentiert. Ein Großteil dessen, was wir über "gesunde Ernährung'"gelernt haben, basiert also gar nicht auf unseren Körpern.
Das heißt: Selbstbestimmte, lange Gesundheit beginnt damit, zu verstehen, was unser eigener Körper tatsächlich braucht – nicht mit der nächsten generischen Regel.
Was hat man dir über "gesunde Ernährung'"beigebracht, das sich für dich nie richtig angefühlt hat? Schreib's mir in die Kommentare 👇 Mehr zu frauenspezifischer, gesunder Ernährung erfähst Du in meinem Newsletter – Link in Bio.❤🥰

17/09/2026

„Montagabend. Dein Kind rührt den Teller nicht an. Du stehst schon am Herd, um schnell Nudeln pur zu machen – 'damit es wenigstens was isst'.
Kennst du das? Dann kennst du auch das Gefühl danach: als hättest du irgendwie versagt, wenn du's NICHT machst.
Musst du nicht. Dein Job ist, zu entscheiden, WAS auf den Tisch kommt – nicht, ob und wie viel gegessen wird. Auch wenn das zu manchen Mahlzeiten 'nichts' heißt.
Praktisch hilft: Gerichte mit ein bis zwei Lebensmittel, die die Familie sicher mag, plus immer wieder etwas Neues zum Entdecken. Auch kleine Rituale, wie ein paar Mahlzeiten die Woche gemeinsam planen, können helfen.
Kochst du auch manchmal zwei Essen? Erzähl's mir in den Kommentaren – und folg mir für Ernährungswissen, das auch dich entlastet.
(Quellen: Satter (2007), Journal of Nutrition Education and Behavior · US Dietary Guidelines Advisory Committee (2025)

13/09/2026

Du brauchst nicht noch eine Diät.

Du brauchst ein System, das auch dann noch funktioniert, wenn der Alltag chaotisch wird, der Kühlschrank leer ist oder die Motivation gerade mal keine Lust hat.
Genau das ist Team ekg: 8 Wochen, in denen wir gemeinsam an Gewohnheiten arbeiten, die bleiben – nicht an einem Plan, der nach zwei Wochen im Papierkorb landet.
Ernährung. Kraft. Gleichgewicht. Drei Bausteine, ein Prozess, echte Veränderung.
👉 Link in Bio, wenn du wissen willst, ob Team ekg mit dem 8 Wochen Sorglos- Programm das Richtige für dich ist.

09/09/2026

Der Grund, warum Meal Prep nach 2 Tagen kippt: Es ist selten die Zeit. Es ist der fehlende Puffer für einen schlechten Tag und dann bricht alles zusammen, weil ... eh schon egal.
Ein starrer 7-Tage-Plan bricht bei der ersten Abweichung – ein modulares System nicht. Genau das lernst du im Workshop "Meal Prep für echte Frauen": ein System, das du einmal verstehst und danach individuell für Dich und dein Leben anwenden kannst.
Wir kochen gemeinsam nach dem ekg-Meal-Prep System – reichlich Ballaststoffe, Eiweiß, gute Fette. Grundzubereitungen, die sich für die ganze Familie anpassen lassen.

📍 ekg Praxis, 1040 Wien
⏱ 3 Stunden
📅 07.11.2026 / 10:00 - 13:00 Uhr

Achtung, die Plätze sind begrenzt!

08/09/2026

'Ich war heute brav' ist kein Kompliment, das du dir beim Essen verdienen musst.🤓😉
Salat statt Pasta. Verzicht statt Genuss. Und danach das Gefühl, es 'geschafft' zu haben – als wäre Essen eine Prüfung.
Das Problem: Wenn Essen zur Prüfung wird, wird jede Abweichung zum 'Versagen'. Und aus einem Keks wird ein schlechtes Gewissen. Essen ist kein Test, den du bestehen musst. Es gibt kein 'brav' und kein 'unbrav' – nur das, was dein Körper gerade braucht.
Wann hast du das letzte Mal 'brav gegessen' gesagt? Folg mir für Ernährungswissen, das ohne Noten auskommt.

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Mayerhofgasse 10/12
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Telefon

+4369911808100

Website

https://www.evakamper.at/

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